专业介绍
应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用，在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培与加工，肉类、蔬菜等食品的微生物检验，醋、酱油、醪糟的发酵生产等。
学习门槛
较好的生物、化学、数学、外语、计算机等学科基础。
主要课程
生物化学、细胞与分子生物学、植物学、植物生理学、应用微生物学、遗传育种学、仪器分析、保护生物学、 生物制品学、生物科学进展、生物修复及生物安全、质量控制技术、生物工程学、花卉栽培学等
考研方向
生物学、微生物学、生态学、生物化学与分子生物学
就业方向
与生物相关的企事业单位从事食品生产、科学研究、产品开发、技术管理、安全性与品质控制等方面工作。如各种花卉公司、食品生产、生物制药企业等，或在相关农业企事业单位从事生产经营和技术开发等工作。
可从事职业
