穿出风彩——漫谈与“穿”有关的专业
服装是一道风景，是穿在身上的历史，是时代变迁的重要符号。中国人的服装经历了风格由单一趋于多元、色彩由单调趋于斑斓等历史发展过程。自二十世纪八十年代初，我国把服装教育纳入高等教育后，研究、设计、开发服装的专业就开设得风起云涌。随着国家的富强、人们生活水平的提高，“穿出风彩”使从事服装行业的大学毕业生成了香饽饽。点亮生涯高考志愿规划师介绍几个与“穿”密切相关的专业，供热爱这些专业的学生参考。
一、服装设计与工程
服装设计与工程专业主要研究服装设计、服装结构工艺及服装经营管理，具体探讨服装面料的运用、服装产品的开发、服装生产流水线的管理以及服装的销售。研究的对象不仅仅局限于服装，还包括鞋、帽、包等和服饰有关的用品。
培养目标
“服装设计与工程”专业是培养服装设计、服装制作和服装生产经营管理等高级人才的专业。具体来说，主要培养三种专门人才，一是服装设计人员，即专门设计服装的样式、颜色和相关用料的设计师；二是服装生产流水线管理人员，即为服装生产的各道程序把关的工程师及技术员；三是服装打版师，即为设计出来的服装做版型（俗话说的做模子），以便于成批生产。
主要课程
由于服装设计与工程专业分为“设计”与“工程”两个研究方向，所以课程也有所不同，前者主要为服装美学、服装设计学、服装工艺学、服装色彩学和服装结构学；后者主要为服装材料学、服装工效学、服装工业制板、服装生产管理和服装市场营销。
温馨提示
特别需要指出，服装设计是门艺术！所以，绝大多数的服装设计专业见于美术学院和艺术学院，就是服装学院和纺织学院里的服装设计与工程（服装艺术设计）也是放在“艺术类”里招生，这些“艺术生”将是未来的服装设计师。
另外，要想成为一名服装设计师，需要一定的美术基础，具备一定的艺术素养和审美能力。再则，学“艺术”还需要一定的经济承受能力，因为除了学费昂贵（年学费在万元以上），额外的费用每年也要在万元左右。
就业前景
服装设计与工程专业的就业前景容量无限，因为目前全国有5万多家服装企业，需要大量的服装设计师和服装生产管理人员，特别是优秀的服装设计师已成为各大服装企业争抢的对象，尤其在现阶段，很多服装企业都感叹设计人才高薪难求。
开设院校
至今全国开设服装设计与工程专业的本科院校有46所，比较有名的大多是原纺织工业部直属的纺织院校，比如东华大学（原中国纺织大学）、天津工业大学（原天津纺织工学院）、西安工程大学（原西北纺织工学院）、武汉纺织大学（原武汉纺织工学院）、苏州大学（原苏州丝绸工学院）、浙江理工大学（原浙江丝绸工学院）、中原工学院（原郑州纺织工学院）、南通大学（原南通纺织工学院）、青岛大学（原山东纺织工学院）。另外，一些轻工业院校，比如大连工业大学（原大连轻工业学院）、江南大学（原无锡轻工业大学）的服装设计与工程也很有实力。至于“服装设计”，除了以上院校，一些美术学院、服装学院正在独领风骚，比如清华大学美术学院、中国美术学院、北京服装学院。
附：中国10大时装名校（中国服装设计师协会 2007年）
武汉纺织大学服装学院
北京服装学院服装艺术与工程学院
浙江理工大学服装学院
东华大学服装学院
大连工业大学服装学院
天津工业大学艺术与服装学院
二、纺织工程
中国是世界上最早生产纺织品的国家之一。纺织工业是与人类生存质量和社会发展息息相关的重要产业。现代纺织作为一个系统工程，已经不再是传统概念上的“纺纱”与“织布”，它涵盖了纤维材料、产品设计、纺织加工、计算机应用、质量控制、经营与贸易，以及近几年来发展起来的高科技领域用的刚性、柔性纤维复合材料、产业领域用的技术纺织品等多方面的内容，成了集材料、能源、机械、电子、化工、生物、信息、管理、贸易、艺术、及计算机等多学科相互交叉、相互渗透的系统学科。
培养目标
纺织纤维（棉、麻、丝）经过设计、织造、染整等几十道工序就制成了纯棉、丝绸、尼龙等纺织品，纺织工程专业就是培养掌握这个过程的基本知识和操作技能，能在纺织企业、科研单位、教学部门从事纺织品工艺设计及开发、纺织品生产质量控制及技术改造的高级工程技术人才的专业。具体来说，一是培养纺织品设计人员，毕业后主要从事纺织品的设计；二是培养纺织品开发人员，毕业后主要从事纺织品新型材料的研制开发；三是培养纺织品生产部门的管理人员，毕业后主要从事生产流水线的质量管理。
主要课程
纺织工程的课程涉及的内容较多，其主要课程有：纺织学基础概论、纺纱学、织造学、针织学、染整学、纺织材料学、纺织贸易学、纺织品设计学、机械设计基础、电工与电子技术、微型计算机原理及应用，以及纺织品检验、纺织加工化学、纺织企业管理等。
温馨提示
就业前景
纺织在我国是一个非常庞大的行业，因此纺织工程专业的毕业生都能找到理想的工作，根本不用担心无用武之地。随着我国经济的飞速发展和纺织业的复苏，近几年，纺织工程专业的毕业生出现了供不应求的可喜局面，供需比为1：12，实际就业率达到了95%以上。由于纺织行业专业性强，所以大部分毕业生都在国内诸如鄂尔多斯集团公司、欣龙无纺有限公司、深圳纺织集团股份有限公司等大中型企业及外资企业工作，也有部分毕业生到高等院校、科研单位及军需、海关和商检等特殊行业部门从事教学、研究与管理工作。我国加入WTO后，纺织业成了国内众多产业中获利最多的行业，其就业人数增加了23.6%。但随着企业劳动生产率的提高，普通岗位的就业人员将随之下降，取而代之的将是纺织高级人才。
开设院校
开设“纺织工程”专业的本科院校较多，据统计，全国有58所。比较有名的有：东华大学、天津工业大学、苏州大学、浙江理工大学、西安工程大学、武汉纺织大学、中原工学院、江南大学、大连工业大学、南通大学、青岛大学、新疆大学、五邑大学。其中的东华大学、天津工业大学、苏州大学拥有“纺织工程”国家重点学科及纺织工程博士学位授予权，为该领域里的佼佼者。
附：“纺织工程”20强（新浪博客 2009年）
三、皮革化学与工程
皮革化学与工程专业是一门以研究天然动物蛋白资源与加工技术为主的与生命科学密切相关的应用型学科，具体是以皮革生产、研究、开发为主，兼顾皮毛的生产和综合利用。作为日常皮革制品，就“穿”来说，用得最多的是制作皮鞋，其次是皮衣、皮裤。
◆培养目标
皮革化学与工程专业主要培养从事皮革工业的生产控制、工艺设计、产品开发及其终端产品深加工与利用等方面的高级工程技术人才。
主要课程
皮革化学与工程专业的主要课程有：物理化学、有机化学、无机及分析化学、生物化学、高分子化学及物理、化工原理、生皮化学与组织学、皮革鞣制化学与工艺、皮革整饰化学与工艺、制革工艺学、毛皮加工技术、皮革清洁技术与理论、皮革理化分析、皮革分析检验、皮革化工材料、皮革机械与设备、皮革三废治理与综合利用、以及现代制革管理等。
温馨提示
学习“皮革化学与工程”，需要有很好的化学基础和较强的分析和实验能力。
就业前景
这个专业的学生毕业后，可以在相关的研究院所、制革企业、高等院校从事皮革的研究、开发、生产管理工作，以及在对外贸易中从事技术监督以及皮革制品的推广应用工作。
由于掌握皮革专业技术的人较少，所以这个专业的毕业生的就业前景非常可观。从历年来的就业情况来看，大部分的毕业生能在浙江、山东、江苏、广东、福建等地的皮革厂顺利找到工作，另有不少的毕业生进入了德国朗盛（无锡）公司、荷兰史密特（南京）公司、北京泛博科技有限责任公司、广东远东皮业集团、浙江红蜻蜓集团等中外大型企业。从皮革企业的用人反馈情况来看，既精通应用化学，又具有皮革化学与工程研究开发能力的复合型高层研究和工程技术人才最受欢迎。
开设院校
开设“皮革化学与工程”专业的院校很少，大多数院校把本专业作为轻化工程专业的一个研究方向来设置。
比较有实力的当属四川大学、陕西科技大学、山东轻工业学院、天津科技大学和华东理工大学，其中四川大学拥有“皮革化学与工程教育部重点实验室”，以及该专业的国家重点学科和博士学位授予权，因此实力位居全国第一；陕西科技大学的皮革化学与工程专业开设得最早，其皮革加工机理及生产新技术研究处于全国领先水平；山东轻工业学院是我国皮革工业人才培养和科学研究的重要基地之一，在行业中占有重要位置，其皮革化学与工程是华东地区唯一的硕士点。
附：“皮革化学与工程”排行榜（武汉大学中国科学评价研究中心 2007年）
山东轻工业学院
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