考试期间的饮食安排，原则上应与平时无特别不同，考前大换食谱是考生饮食的大忌，特别是考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。另外，在考试期间还要特别注意：

　　忌突然进补：每逢大考之前，许多家长总要突击买补品来“补”孩子大脑。事实上，学习和记忆，很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。[文章来源：中国大学在线]

　　忌贪多求快：考前大量进食大鱼大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹泻，还会增加胃肠道血流供应，使脑内供血供氧相对减少，最终导致大脑迟钝，思维不敏捷。健康饮食网 foodwang.com

　　注意低血糖反应：考场上常常发生晕厥的考生，多是因为血糖供应不足，这类考生主要原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不够所引起的。（健康饮食网）