酒店管理
管理学 | 旅游管理类 | 层次：本科收藏
专业介绍
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
学习门槛
较好的语文、外语、计算机等学科基础；良好的形象、身高、语言沟通能力等。
主要课程
管理学原理、宏微观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、经济法、酒店管理、旅游学概论、 餐饮经营管理、饮食营养与卫生、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店筹建管理、酒店战略管理、 总台与客房管理、娱乐业经营管理、酒吧经营管理等
考研方向
旅游管理、工商管理、法律（非法学）、企业管理、旅游管理
就业方向
在酒店业、餐饮业和休闲业等领域及其他旅游企业从事经营管理及营销策划咨询和教育培训等工作。
可从事职业
