食品安全与检测

工学 | 食品科学与工程类 | 层次：本科

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专业概况 开设院校 所属学科等级
专业介绍
食品安全与检测是国家食品行业的重中之重，关系国计民生的重要行业。
学习门槛
该专业对生物化学要求较高。
主要课程
食品微生物学，食品安全与质量空制，有机化学，分析化学，食品加工工艺，食品化学，食品安全检测技术
考研方向
食品加工与安全 、食品科学、食品工程
就业方向
该专业毕业生可在专业相关的科研院所或高校继续深造，或在食品生产企业、质检部门、食品保健等行业从事食品安全监督管理或实际检测技术开发利用、食品保健品高新技术开发等方面的工作。
可从事职业