香料香精技术与工程

工学 | 轻工类 | 层次:本科

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专业介绍
香料香精技术与工程专业是由轻化工程专业发展而来
学习门槛
该专业对化学要求较高。该专业适合乐于从事香料香精技术与工程领域,善于生产设计及研究的学生就读。
主要课程
调香学、香料感官品评、天然香料及其加工、合成香料工艺学、烟用香精香料、烟草工艺与调配、香料化学、日化香精工艺学、食用香精工艺学、化妆品工艺学、风味化学、现代企业管理等课程。
考研方向
化学工程与技术、应用化学、轻工技术与工程
就业方向
学生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发,如日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用;也可从事技术管理、市场营销等相关工作。
可从事职业