专业名称：茶艺

　　专业代码：510112

　　培养目标：培养具备扎实的茶艺、茶文化、茶学方面的基础理论、基本知识、基本技能，能在茶馆、茶业企业、宾馆饭店、学校等从事介绍中国茶文化、表演茶道艺术、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶贸易等工作的应用型、技能型高级专门人才。

　　主要课程：茶文化概论、茶具、茶道、茶艺技能、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、形体训练、服务礼仪、茶叶市场贸易学、茶叶包装与贮运、茶饮料调制、茶叶保健与营养等。