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教育学类食品营养与检验教育专业解析

作者:  时间: 2019-01-20

食品营养与检验教育 

培养目标

 

培养具有综合运用所学化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学等学科基本理论和实践技能,从事食品营养指导与产品开发、食疗保健、食品质量监督检验、食品生产等与食品营养、食品检验相关的技术、管理、教学和科学研究等工作的专门人才。

就业方向

职业技术学校,食品行政管理部门、食品质量检测部门、食品与饮料生产企业、食品与饮料营销企业从事技术管理、质量检测、产品营销等。

介绍

学 制:四年 授予学位:教育学学士

主要课程

无机化学,分析化学,食品化学,食品微生物学,食品营养学,食品卫生学,食品标准与法规,食品机械与设备,食品工艺学,食品感官检验,食品毒理学,食品理化分析,食品检验与分析,食品微生物检验,食品质量管理,环境科学等。

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