郑州食品工程职业学院学校位于新郑市中华北路199号，是经河南省人民政府批准、教育部备案的三年制全日制高职专科院校，是河南省教育厅等六厅局（豫发改社会【2021】995号）认定的河南省产教融合型单位，是中国食品产教融合共同体常务理事单位。

“厂中校、校中厂”，这是一所依托“中国红枣第一股”好想你健康食品股份有限公司的红枣博物馆、现代化生产车间、智能机器人物流车间、综合拓展训练场、国家级食品质量检测及研发中心、红枣小镇等优势资源，建在园区和工厂里的大学。 [1]

郑州食品工程职业学院依托全球红枣上市第一股好想你健康食品股份有限公司千名具有30多年实战经验的导师，践行教育部“一体、两翼、五重点”的办学思路，在“真实工作环境、真实工作内容、真实考核目标、真实共享机制、真实项目经理”的5R教育场景中实现“人人有才、人人成才”的办学特色。 学校基于“一县一品、一区一店、一店千品、一品千店”的商业模式，校企共建就业、创业实训平台，为学生提供创业资源，提高学生的就业质量和创业水平。

学校致力于“以产业精准培养人才、以人才靶向培育产业。”好想你教育中心总经理、郑州食品工程职业学院理事长石聚领表示，办学宗旨就是立足河南、面向全国，将学院打造成一所家长满意、学生成才、社会需要、适应时代的平台型、创业型、国际化、产教融合型大学。