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酿酒技术（啤酒酿造方向）

主要课程：专业实践、生产工艺、理化分析、微生物检测、灌装设备、能源技术、测量调节、专业计算、分析化学、专业制图、企业管理。

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培养方向：主要面向全国啤酒厂、制麦厂等，培养各种技术人才和管理人才。

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