shanghai这个词看起来十分眼熟，它的确来源于中国第一大城市上海的大名Shanghai，但小写以后却表示“拐骗”和“胁迫”的意思，特别指“用酒精或麻醉剂使人失去知觉，然后劫到船上当水手”。

　　这一不光彩的含义，可以追溯到19世纪专门跑旧金山（San Francisco）到上海这条航线的远洋商船，它们在离开上海之前常常拐骗一些中国人到船上当劳工，而到了旧金山后又把他们卖掉。这种行径在美国的俚语里就被称为shanghai。

　　短语be shanghaied into going somewhere则表示“被拐骗至某地”，被拐骗的人叫shanghaier，所以上海人千万别自称为shanghaier，而定自己为Shanghai lander，否则会引起误解的。

　　还有一点，shanghai 还表示上海的一种特产的“浦东鸡”。