一提到补碘，人们首先就能想到吃含碘的盐，但很多人却不知道，在日常的生活中，怎样补碘才算合理？哪些人应当着重补碘？
北京人民医院产科主任王崇山峻岭米教授介绍，碘和蛋白质、维生素等一样，是人体必不可少的营养素，因为碘与脑发育密切相关，决定智力的基础，因此又称之为“智力元素”。碘缺乏对人类健康的最大威胁是影响脑发育，造成后代不可逆转的智力损害。脑发育的关键时期是宫内期和生后0至2岁，此时期的孕妇和婴幼儿，特别需要重点补碘。
王山米教授讲，人类智力发育的90%是在胎儿期和婴幼儿期完成的，这是人一生当中补碘的唯一有效期。母亲在妊娠前和妊娠期补碘后生出的孩子，其智商（IQ）水平明显高于未补碘的孩子。而吃过多的盐会引起孕期水肿和妊高症，因此需要限制孕妇盐摄入量，孕妇还可以服用金典片等补碘。
营养丁宗一教授认为，平时有意识地多吃海产品和蔬菜水果，维持日常所需就行了。
