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儿童补钙吃什么好

作者:  时间: 2017-05-23


      儿童补钙吃什么好?钙是孩子健康发育不能缺少的一种元素,可以帮助骨胳生长,缺钙容易引起小儿佝偻病,所以,从婴儿期到儿童期这段时间,家长们一定要多注意孩子是否有缺钙现象,平时应该给孩子多吃一些含钙量较高的食物或者准备一些儿童补钙食谱。那儿童补钙吃什么好呢?中国教育文摘小编给各位妈妈们准备了几款宝宝补钙食谱,赶紧学学吧!
      虾皮炒菠菜
  原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
  DIY:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
  2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
  3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
  特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。 

      丝瓜虾皮猪肝汤
  虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
  原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
  DIY:1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;
  2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
  特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。 

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      胡萝卜排骨汤
  胡萝卜除含维生素A外,还含有一定的糖、蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用;排骨益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴,养筋强骨之功效。
  原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
  DIY:1.将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;
  2.将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;
  3.将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。
  4.可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。
  特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
应注意:•蕨菜:脾胃虚寒的宝宝不宜多食。
  •紫菜:胃肠消化功能不好的宝宝应少食,有腹痛便溏的宝宝不宜食用。
  •虾:过敏体质的宝宝不宜食用。
  •鲜木耳:含有毒素,不可食用;
  •干木耳:烹饪前用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的不宜吃。
  •蟹:伤风、发热、胃痛、腹泻以及过敏体质的宝宝不宜食用。
  •黄豆:一定要熟食后食用;在消化吸收的过程中,黄豆会产生很多的气体,容易造成腹胀,所以,宝宝消化不良或有慢性消化道疾病时尽量少食。

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