一、苦味可促进食欲。

　　苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高史疫力有益。

　　二、苦味可清心健脑。苦吵食品泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。

　　三、苦味可促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌，帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善少儿的贫血状态。

　　四、苦味可泄热、排毒。祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其他疾病。

　　苦味食品就在日常饮食生活中，关键是注意选择，合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中，有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季，莲子芯适用于夏季饮用。

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　　由于宝宝在一岁左右仅仅靠喝配方奶粉的话，可能营养成分不够，到了这个年龄就可以给其添加辅食了，可是，有一些宝宝在接受新的食品时，很容易出现便秘。宝宝便秘了，妈妈们就有点不敢给他吃了。因此，父母们在给宝宝添加辅食时，一定要遵循由一种到多种、由少到多的原则。以婴儿营养米粉为例，对于四个月的宝宝来说，刚开始时喂1-2汤匙即可，2周后再增加至4-5匙。

　　另外，冲调米粉时还要注意米粉与水的比例，避免宝宝大便干燥。适当喂哺蔬菜泥及果泥等富含纤维素的食物，也可防止便秘。雀巢婴儿营养米粉由CHE工艺生产，容易消化吸收，而且针对小宝宝的生理特点，

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