生活水平的提高，使小儿营养缺乏症患者大大减少了。但喂养不当或膳食调配不合理，仍会造成某些营养素的不足。生活中，父母可凭一些简单方法即可判断小儿营养状况：
头、面、皮肤头发无光泽、细疏色淡、易脱落：蛋白质不足；
面部鼻唇沟的脂溢性皮炎：维生素B2不足；
皮肤干燥、毛囊角化：维生素A不足；
皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎：烟酸不足；
皮肤出血或瘀斑：维生素C不足；
阴囊、阴唇皮炎：维生素B2不足；
全身性皮炎：锌和必需脂肪酸不足；
匙状指甲：铁不足；
皮下组织水肿：蛋白质不足；
皮下脂肪减少：食量、热量不足；
脂肪增加：热量过多。
眼、口、腺体结膜苍白：贫血（如铁缺乏）；
结膜干燥斑、角膜干燥及软化：维生素A不足；
睑角炎：维生素B2、维生素B6不足；
口角炎、口角斑痕：维生素B2、铁不足；
唇干裂：复合维生素B不足；
舌炎：烟酸、叶酸、B2、B12不足。
牙釉：氟过多；
龋齿：氟不足；
牙龈海绵状出血：维生素C不足；
甲状腺肿大：碘不足。
肌肉、骨骼肌肉量减少：热能及蛋白质不足；
骨骼和颅骨软化、方颅，手脚镯症、前卤闭合晚，软骨、肋骨串球，X形腿、O形腿：维生素D不足；
骨触痛：维生素C不足。
上述表现仅是营养缺乏病的可能原因，而其它疾病也会引起相同的体征，需要注意鉴别。如能结合体格增长速度和膳食调查，可能会更加确切。
采编自中华网
