茶艺

培养目标:培养有社会主义觉悟，热爱茶艺专业，掌握茶艺专业所需的文化知识、专业理论知识和操作技能，具有创新意识和接受终身教育的基础，并能适应社会主义市场经济需要的高素质、一专多能的茶艺服务与经营的复合型人才。
 
 就业前景:本专业毕业生主要面向各类茶馆、饭店，从事茶艺、茶叶产品经营、餐饮服务与相应的基层管理工作，并为高一级院校输送人才。可担任如下岗位的工作：茶艺师、餐厅服务员、总台接待员、迎宾员等。

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基本要求:
1.掌握本专业所必需的文化基础知识。
2.打好扎实的外语基础。
3.掌握人际交往与沟通的基本知识。
4.掌握我国茶文化基础知识。
5.掌握茶室服务与管理知识。
6.掌握各类茶的沏泡技巧及茶艺表演方法