培养目标:
培养从事生命科学与生物技术专业的高级技术人才。要求学生系统掌握微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、细胞工程、发酵工程、基因工程、生物工程下游技术等基本知识和技能，同时熟悉动物组织与胚胎学、动物繁殖工艺与育种学、动物胚胎工程等动物生物技术领域的专门知识和技能。具备良好的科研和创新能力，具有现代生物技术产业开发的知识和能力。
主干课程:
微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物化学技术、基因工程技术、动物解剖学、动物生理学、动物繁殖学等。
就业方向:
毕业后可在相关的工业企业、医药食品行业、科研院校等从事技术、管理、教学、科研等工作；亦可报考生命科学和生物技术类研究生继续深造。
